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件名
森永製菓では、遺伝子組換え原料を使用していますか。
回答
製品に遺伝子組換え原料は原則使用しない方針です。
大豆やトウモロコシについては、遺伝子組換え作物が混入しないように分別流通管理(IPハンドリング)されたものを使用しております。
植物油脂、乳化剤、香料などは一部に、遺伝子組換え不分別の原料が使用されておりますが、これらは製造過程でたんぱく質が除去・分解され、遺伝子組換え食品か否かが技術的に検証困難とされています。
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製品に遺伝子組換え原料は原則使用しない方針です。
大豆やトウモロコシについては、遺伝子組換え作物が混入しないように分別流通管理(IPハンドリング)されたものを使用しております。
植物油脂、乳化剤、香料などは一部に、遺伝子組換え不分別の原料が使用されておりますが、これらは製造過程でたんぱく質が除去・分解され、遺伝子組換え食品か否かが技術的に検証困難とされています。