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一度、溶けてしまったアイスをもう一度凍らせても大丈夫ですか。
回答
一度溶けてしまったアイスを再凍結しても、風味やこく、なめらかさは失われてしまいもとの状態にはもどりません。 お買い求め頂いたアイスは速やかにお召し上がりいただくか、ご家庭の冷凍庫に入れてください。
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Q
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