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栄養成分表のナトリウムは塩分のことですか。
回答
製品に表示してある栄養成分表のナトリウムの値に係数(2.54)を掛けたものが食塩相当量です。
ナトリウム(mg)×2.54÷1,000=食塩相当量(g)
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関連FAQ
Q
inゼリーで、栄養成分表に「○○~○○μg」と記載されているのは何故ですか。
Q
inタブレット塩分プラスは、1日どれくらい食べればいいですか?
Q
栄養機能食品とは何ですか。
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